YEMEKLER

Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava

 5 total views

Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava, sizi ve ailenizi zaman kaybetmeden ve az miktarda malzeme kullanarak iyi bir şekilde beslemek için tüm gereksinimlerinize uyacak şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu tarifin düşük karbonhidrat, glütensiz ve Omega3 dostu olduğunu söylemeyi de unutmayalım.

Bu tarifi yaparken yanına normal pilav ve geleneksel patates püresi ile de servis edebilirsiniz.

Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava Nasıl Yapılır?

TOPLAM ZAMAN: 25 DAKİKA

Malzemeler

  •  1 adet kemiksiz tavuk göğsü
  •  Tuz ve öğütülmüş taze karabiber
  •  1 çay kaşığı kırmızıbiber
  •  1 adet Soğan tozu
  •  1 çorba kaşığı limon suyu
  •  2 çorba kaşığı zeytinyağı
  •  3 diş sarımsak 
  •  1 çay kaşığı kırmızı acı biber biber 
  •  2-3 su bardağı yeşil fasulye kesilmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
  •  2 çorba kaşığı tavuk suyu veya su – (gerekirse)

YAPILIŞI

  • Bu Kolay Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava tarifi küçük küpler halinde kesilmiş tavuk göğsü ile başlar ve tuz ve karabiber, kırmızı biber, soğan tozu ve limon suyu. Ayrıca kimyon, kişniş, sarımsak tozu ve benzeri diğer baharat türlerini de ekleyebilirsiniz. Bu tamamen sana kalmış.
  • Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın ve tavada tavuğu ekleyin. Hepimizin sevdiği gevrek ve kahverengi bir görünüm elde etmenize yardımcı olacak!
  • Tavuk iyice kızarana kadar pişirin ve  sonra kenara koyun ve yeşil fasulyeleri pişirmeye başlayın.
  • Aynı tavada daha fazla zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı acı biber ekleyin.  Şimdi yeşil fasulyeleri pişirme zamanı. Tavaya ekleyin ve2- 3 dakika sote edin ve ara sıra karıştırmayı unutmayın.
  • Sonra daha hızlı pişirmek için, tavuk suyu ekleyin, tavayı kapatın ve 3-5 dakika daha pişirin. Zaman, yeşil fasulyenizin ne kadar gevrek olmasını tercih ettiğinize bağlı olacaktır.
  • Şimdi yapmanız gereken tek şey, tavuğu tavaya geri getirmek, güzel bir karıştırın ve hemen servis yapın. Kolay ve hızlı!

Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava için Talimatlar

  1. Plastik bir tahtada tavuğu küçük parçalara ayırıp tuz ve karabiber, kırmızı biber, soğan tozu ve limon suyu ile karıştırın. Her şeyi iyi karıştır.
  2. Bir de tava  orta ateşte, zeytinyağı 1 çorba kaşığı ekleyin ve 2 dakika sonra tavuk ekleyin.
  3. Tavuğu yaklaşık 7-10 dakika veya pişene kadar sote edin. İyi karıştırmayı unutma. Tavuğu bir kenara koyun.
  4. Aynı tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı acı biber ekleyin. 30 saniye sote edin ve sarımsakları yakmamaya dikkat edin.
  5. Yeşil fasulye ekleyin ve 3 dakika sote edin. Ara sıra karıştır.
  6. Tavuk suyu ekleyin ve tavayı kapatın ve yaklaşık 3-5 dakika kadar pişirin. Zaman, yeşil fasulyenizin ne kadar gevrek olmasını tercih ettiğinize bağlı olacaktır.
  7. Tavuğu tavaya geri getirin, güzel bir karıştırın ve hemen servis yapın.

Bu Baharatlı Yeşil Fasulyeli Tavuk Tava tarifini yapmak için bazı ipuçları nelerdir?

  • Sadece pişirme süresi sonunda tavuğa 1 çorba kaşığı taze limon suyu ekleyin. 
  •  Tavuğa kahverengi ve hoş bir görünüm kazandırmak için tavuğu eklemeden önce zeytinyağının iyice ısıtılması önemlidir.
  • Tavuk kızarttıktan sonra, ısıyı orta- seviyeye düşürün, bu tavuğun dışını yakmadan da pişirmesine izin verir.
  • Çıtır çıtır fasulyeleri çok severseniz direk kızgın tavada 2-3 dakika soteleyin.
  •  Fakat tercih ederseniz, bir kaynar suya bir tencerede tuzlu su yapıp kaynar suya yeşil fasulye ekleyerek 2 dakika boyunca haşlayabilirsiniz. Zaman bittiğinde, bunları bir buz banyosuna yerleştirip. Sonra sote için tavaya ekleyin.
  • daha fazla lezzet tercih ederseniz, bu tarifin üzerine taze rendelenmiş Parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Etiketler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Kapalı